沖縄王


「傳々」というでっかい看板が目印かわいらしい玄関< 琉茶ときのこのオープンオムレツ（おっと、よだれが）このカップでいただくコーヒーの味は格別住所：沖縄市登川2-12-14 →地図電話：098-921-1622 ファクス：098-921-1623 営業時間：午後6時から午前4時定休日：年中無休駐車場：あり	「NANIMON家　傳々（DEN-DEN）」　沖縄市登川のかりゆし通りを1本筋道に入った所に、こんな素敵なお店があったなんて。「傳々」を見つけた時、誰もがそう思うだろう。　店内に入って2度目のビックリ。店長の崎浜千恵子さんのセンスあふれるインテリア・コーディネートに魅了されること間違いない。モダン和風をコンセプトに、お客さんを大切にする気遣いから、テーブル間をかなり贅沢に取ってある。　私が感動したのは「お手洗い」に通じる廊下だ。砂利の上に飛び石が敷かれ、角には焼き物と間接照明が置かれて、異次元の世界へタイムスリップしたような錯覚に陥る。　「美海窯」（ちゅらうみがま）という陶器を作った小原高弘先生に師事し、店長自ら焼き上げたお皿に載せられるのは80品の料理にのぼる。メインは「和風イタリア料理」。とくれば、「何だか高そー！」と思うのだが、メニューに書かれてるお値段は、お手ごろ！　むしろ「安い！」と思えるほどだ。アイスコーヒーは、片手では持てないくらいの目茶でかい陶器のカップで運ばれてくる。　「すばらしい」という（「すば」は方言で「そば」のこと）おそばを油で揚げて、塩をふったメニューがある。味は素晴らしいし、そのネーミングも「素晴らしい！」。　カクテル名もユニークだ。泡盛をベースにしたカクテル名は方言が充てられている。それが実に的を射ていて、ハマる人はハマる。サムいギャグを飛ばしまくりのわれら『沖縄王』変酋長には見習ってもらいたい。　「傳々」オリジナルのカクテル「琉茶」は、泡盛独特の匂いを抑えて、飲みやすい一品となっている。「キムチ」もおススメだ。実はこの「キムチ」、店長が大好きというキムチでも有名な那覇市のおそばやさんから取り寄せている。「傳」は「伝」の旧漢字で、「お友達からお友達へ徐々に伝わっていって欲しい」という願いを込めて付けた。今では予約なしで席を取るのが難しいほどの大盛況ぶりだ。　今年2001年10月に1周年を迎える「傳々」は、 10月23日にサンクスパーティーを開く予定だ。「かぐやひも」「傳々バンド」も出演するとなれば、大盛り上がりを見せてくれるパーティになるだろう。（G）
メニュー本日のおすすめ（秋限定メニュー）いまいゆ　時価明太子スパゲティー　680円生サンマのオーブン焼き　420円鍋焼きうどん　880円焼肉サラダ　680円ツナとキノコのオープンオムレツ　500円ピリ辛焼きうどん　630円自家製バジルとフレッシュトマトピザ　780円おモチとチーズの揚げ出し　380円田芋の傳々揚げ　420円てびち唐揚げ　480円すばらしい　200円えびせん　200円傳々スペッシャル牛ロースのわさびオイルソース　680円牛ロースの和風おろしソース　680円牛タンのデミグラやわらかソース　980円トマトとモッツァレラチーズのベーコン巻　500円若鶏のチーズベーコン巻　500円きのこと若鶏のトマト煮　600円白身魚のソティーガーリックバターソース　650円白身魚のオーブン焼きケッカソース　650円サーモンとタルタルソースのオーブン焼き　550円なすの和風マリネ　500円若鶏の唐揚げ和風ネギソース　600円傳々ゴマゴマコロッケ　550円本格的パスタミートソーススパゲティ　780円きのこと若鶏のトマトソース　780円ボンゴレロッソ　780円ボンゴレビアンコ　780円カルボナーラ　800円緑と白のクリームパスタ　800円サーモンとほうれん草のクリームパスタ　800円ペスカトーレ　980円傳々和風パスタ　750円ピザミートソースピザ　780円カプリ風ピザ　750円照り焼チキンの和風ピザ　750円キムチピザ　750円傳々ピザ　800円ごはんタコわさ茶漬け　430円トマトとアサリのリゾット　530円野菜たっぷりのリゾット　580円キムチ雑炊　600円キムチチャーハン　580円梅じそチャーハン　580円サラダチーズとトマトのカプリ風サラダ　680円シーフードサラダ　680円カリカリ大根サラダ　480円傳々サラダ　650円アボガドのおろしじょうゆ　380円一品料理タコわさ　380円キムチ　400円やっこ　250円チキナーチャンプルー　450円ブタキムチ　600円ホタテのカルパッチョ　600円タコのカルパッチョ　550円牛肉のカルパッチョ　600円牛タンのニンニクバター　480円じゃがべー　450円アスパラバター　450円ししとう　350円アサリバター　530円チーズの盛りあわせ　680円ソーセージの盛りあわせ　680円山イモザクザク　380円揚げ物ポテトフライ　380円あつあげ　350円カマンベールチーズ揚げ　480円しいたけの肉詰め　430円手羽ギョーザ　480円ササミマスタード　430円カキフライ　580円ゲソ唐揚げ　430円揚げ出し　400円	COKTAIL 左記は泡盛ベース、右記はスタンダード(各500円) 琉茶（傳々オリジナル）がんくー（モスコミュール）きじむなー（スクリュードライバー）うみあっちゃー（ソルティドッグ）アナフィラキシーショック（マルガリータ）うふぐゎー（ジントニック）やんどーあらんどー（ファジーネーブル）ウブドゥ（カシスソーダ）アマイドゥービ（カシスオレンジ）けーしまー（フィズ）いやーがるないる（カカオフィズ）あずあず（バイオレットフィズ）ちびちび（ピーチフィズ）すっぷられたいモーニ（スプモーニ）じーぐるー（カルアミルク）サタン様（コーク）泡盛特選甕出し一合守禮30度　500円暖流30度　5年古酒　700円守禮43度　5年古酒　800円ボトル　720ml 守禮30度　1800円暖流マイルド25度　2200円守禮43度　3500円琉球美人25度　2100円くら25度　2200円古里20度　1600円王朝の邦30度　1800円王朝の邦25度　2500円ワインキアンティ　2500円キアンティクラシコ　4500円サンジョベーゼ　1800円ボンジョレーヴィラージュ　4000円サンテミリオン　4000円パローロ95　8000円ブラックタワー　1500円ピースポーターミヘルスベルグ　3000円ツェラーシュワルツカッツ　2500円プリカッツ　2000円カビネット　3500円トロッケン　2800円プリマリア（ブルーボトル）　1500円プリマリア（カビネット）　2500円エスト　2300円アスティプマンガンチア　3000円モエエシャンドンブリュエット　9000円グラスワイン（赤・白・ロゼ）　各350円おすすめ特選ワインジョルジュデュブック（ボジョレー）（赤）　2500円ジョルジュデュブック（マコン・ヴィラージュ）（白）　2500円ポルックス　カベルネソーヴィニヨン/メルロ（赤）　2500円ポルックス　ソーヴィニヨンブラン/セシヨン（白）　2500円ヴァルポリチェック　クラッシコ　赤　2500円ソアーヴェ　クラッシコ　白　2500円トーレス　サングレデトロ　赤　2500円トーレス　サングレデトロ　白　2500円シャトバサネル（赤）　1500円シャトーモントルドン（赤）　1500円モロールージュ（赤）　2000円モローブラン（白）　2000円サンタカロリーナ（アンタレス）カベルネソーヴィニヨン（赤）　2000円サンタカロリーナ（アンタレス）シャルドネ（白）　2000円ブランジア（赤）　1000円ブランジア（白）　1000円グラスワイン（赤）　350円グラスワイン（白）　350円 BEER 生オリオン　380円エビス　430円オリオン（瓶）　430円サッポロ（瓶）　430円 SAKE 月の柱　630円月の柱　純米酒　700円銀の盤　850円妙高山　630円 SOFT DRINK　各400円コカコーラ、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエールアセローラ、トマトジュース、グァバジュース、グレープフルーツジュースカルピス、アイスティー、アイスコーヒー、ホットコーヒー

	©2001, 有限会社沖縄王


「傳々」というでっかい看板が目印かわいらしい玄関< 琉茶ときのこのオープンオムレツ（おっと、よだれが）このカップでいただくコーヒーの味は格別住所：沖縄市登川2-12-14 →地図電話：098-921-1622 ファクス：098-921-1623 営業時間：午後6時から午前4時定休日：年中無休駐車場：あり	「NANIMON家　傳々（DEN-DEN）」　沖縄市登川のかりゆし通りを1本筋道に入った所に、こんな素敵なお店があったなんて。「傳々」を見つけた時、誰もがそう思うだろう。　店内に入って2度目のビックリ。店長の崎浜千恵子さんのセンスあふれるインテリア・コーディネートに魅了されること間違いない。モダン和風をコンセプトに、お客さんを大切にする気遣いから、テーブル間をかなり贅沢に取ってある。　私が感動したのは「お手洗い」に通じる廊下だ。砂利の上に飛び石が敷かれ、角には焼き物と間接照明が置かれて、異次元の世界へタイムスリップしたような錯覚に陥る。　「美海窯」（ちゅらうみがま）という陶器を作った小原高弘先生に師事し、店長自ら焼き上げたお皿に載せられるのは80品の料理にのぼる。メインは「和風イタリア料理」。とくれば、「何だか高そー！」と思うのだが、メニューに書かれてるお値段は、お手ごろ！　むしろ「安い！」と思えるほどだ。アイスコーヒーは、片手では持てないくらいの目茶でかい陶器のカップで運ばれてくる。　「すばらしい」という（「すば」は方言で「そば」のこと）おそばを油で揚げて、塩をふったメニューがある。味は素晴らしいし、そのネーミングも「素晴らしい！」。　カクテル名もユニークだ。泡盛をベースにしたカクテル名は方言が充てられている。それが実に的を射ていて、ハマる人はハマる。サムいギャグを飛ばしまくりのわれら『沖縄王』変酋長には見習ってもらいたい。　「傳々」オリジナルのカクテル「琉茶」は、泡盛独特の匂いを抑えて、飲みやすい一品となっている。「キムチ」もおススメだ。実はこの「キムチ」、店長が大好きというキムチでも有名な那覇市のおそばやさんから取り寄せている。「傳」は「伝」の旧漢字で、「お友達からお友達へ徐々に伝わっていって欲しい」という願いを込めて付けた。今では予約なしで席を取るのが難しいほどの大盛況ぶりだ。　今年2001年10月に1周年を迎える「傳々」は、 10月23日にサンクスパーティーを開く予定だ。「かぐやひも」「傳々バンド」も出演するとなれば、大盛り上がりを見せてくれるパーティになるだろう。（G）
メニュー本日のおすすめ（秋限定メニュー）いまいゆ　時価明太子スパゲティー　680円生サンマのオーブン焼き　420円鍋焼きうどん　880円焼肉サラダ　680円ツナとキノコのオープンオムレツ　500円ピリ辛焼きうどん　630円自家製バジルとフレッシュトマトピザ　780円おモチとチーズの揚げ出し　380円田芋の傳々揚げ　420円てびち唐揚げ　480円すばらしい　200円えびせん　200円傳々スペッシャル牛ロースのわさびオイルソース　680円牛ロースの和風おろしソース　680円牛タンのデミグラやわらかソース　980円トマトとモッツァレラチーズのベーコン巻　500円若鶏のチーズベーコン巻　500円きのこと若鶏のトマト煮　600円白身魚のソティーガーリックバターソース　650円白身魚のオーブン焼きケッカソース　650円サーモンとタルタルソースのオーブン焼き　550円なすの和風マリネ　500円若鶏の唐揚げ和風ネギソース　600円傳々ゴマゴマコロッケ　550円本格的パスタミートソーススパゲティ　780円きのこと若鶏のトマトソース　780円ボンゴレロッソ　780円ボンゴレビアンコ　780円カルボナーラ　800円緑と白のクリームパスタ　800円サーモンとほうれん草のクリームパスタ　800円ペスカトーレ　980円傳々和風パスタ　750円ピザミートソースピザ　780円カプリ風ピザ　750円照り焼チキンの和風ピザ　750円キムチピザ　750円傳々ピザ　800円ごはんタコわさ茶漬け　430円トマトとアサリのリゾット　530円野菜たっぷりのリゾット　580円キムチ雑炊　600円キムチチャーハン　580円梅じそチャーハン　580円サラダチーズとトマトのカプリ風サラダ　680円シーフードサラダ　680円カリカリ大根サラダ　480円傳々サラダ　650円アボガドのおろしじょうゆ　380円一品料理タコわさ　380円キムチ　400円やっこ　250円チキナーチャンプルー　450円ブタキムチ　600円ホタテのカルパッチョ　600円タコのカルパッチョ　550円牛肉のカルパッチョ　600円牛タンのニンニクバター　480円じゃがべー　450円アスパラバター　450円ししとう　350円アサリバター　530円チーズの盛りあわせ　680円ソーセージの盛りあわせ　680円山イモザクザク　380円揚げ物ポテトフライ　380円あつあげ　350円カマンベールチーズ揚げ　480円しいたけの肉詰め　430円手羽ギョーザ　480円ササミマスタード　430円カキフライ　580円ゲソ唐揚げ　430円揚げ出し　400円	COKTAIL 左記は泡盛ベース、右記はスタンダード(各500円) 琉茶（傳々オリジナル）がんくー（モスコミュール）きじむなー（スクリュードライバー）うみあっちゃー（ソルティドッグ）アナフィラキシーショック（マルガリータ）うふぐゎー（ジントニック）やんどーあらんどー（ファジーネーブル）ウブドゥ（カシスソーダ）アマイドゥービ（カシスオレンジ）けーしまー（フィズ）いやーがるないる（カカオフィズ）あずあず（バイオレットフィズ）ちびちび（ピーチフィズ）すっぷられたいモーニ（スプモーニ）じーぐるー（カルアミルク）サタン様（コーク）泡盛特選甕出し一合守禮30度　500円暖流30度　5年古酒　700円守禮43度　5年古酒　800円ボトル　720ml 守禮30度　1800円暖流マイルド25度　2200円守禮43度　3500円琉球美人25度　2100円くら25度　2200円古里20度　1600円王朝の邦30度　1800円王朝の邦25度　2500円ワインキアンティ　2500円キアンティクラシコ　4500円サンジョベーゼ　1800円ボンジョレーヴィラージュ　4000円サンテミリオン　4000円パローロ95　8000円ブラックタワー　1500円ピースポーターミヘルスベルグ　3000円ツェラーシュワルツカッツ　2500円プリカッツ　2000円カビネット　3500円トロッケン　2800円プリマリア（ブルーボトル）　1500円プリマリア（カビネット）　2500円エスト　2300円アスティプマンガンチア　3000円モエエシャンドンブリュエット　9000円グラスワイン（赤・白・ロゼ）　各350円おすすめ特選ワインジョルジュデュブック（ボジョレー）（赤）　2500円ジョルジュデュブック（マコン・ヴィラージュ）（白）　2500円ポルックス　カベルネソーヴィニヨン/メルロ（赤）　2500円ポルックス　ソーヴィニヨンブラン/セシヨン（白）　2500円ヴァルポリチェック　クラッシコ　赤　2500円ソアーヴェ　クラッシコ　白　2500円トーレス　サングレデトロ　赤　2500円トーレス　サングレデトロ　白　2500円シャトバサネル（赤）　1500円シャトーモントルドン（赤）　1500円モロールージュ（赤）　2000円モローブラン（白）　2000円サンタカロリーナ（アンタレス）カベルネソーヴィニヨン（赤）　2000円サンタカロリーナ（アンタレス）シャルドネ（白）　2000円ブランジア（赤）　1000円ブランジア（白）　1000円グラスワイン（赤）　350円グラスワイン（白）　350円 BEER 生オリオン　380円エビス　430円オリオン（瓶）　430円サッポロ（瓶）　430円 SAKE 月の柱　630円月の柱　純米酒　700円銀の盤　850円妙高山　630円 SOFT DRINK　各400円コカコーラ、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエールアセローラ、トマトジュース、グァバジュース、グレープフルーツジュースカルピス、アイスティー、アイスコーヒー、ホットコーヒー

	©2001, 有限会社沖縄王