沖縄王


店内は独特の雰囲気があるパスタだけを食べ続けて6年の国王お店の外観。よく覚えておこう住所：宜野湾市大山2-27-13 →地図電話：098-898-6577 ファクス：098-898-6581 定休日：年中無休営業時間：午前11時から午後5時（ランチタイム）　　　　　　　午後5時から午後10時（ディナータイム）駐車場：ありホームページ：http://www.zum2.com/	自然パスタ茶房「ZumZum」　宜野湾のパイプライン沿いを走っていると「ZumZum」という手書きのちっちゃい看板を見つけた。せまーい路地を入り、坂道を上って行くと、「これかなぁ？」と思われる住宅のような店構えが「ZumZum」だ。　スリッパに履き替えてお店の中へ入る（靴下要注意！　穴開いてないよね）。マスターの新垣行康さんは、機械職人から食の世界に入った変わった人だ。同業者がパスタを作る機械を作り出し、しかし新垣さんはその機械ではなくパスタに惚れ、パスタをおいしく生かせるような料理を作りたいと思い立ち、店を始めた。なのでこのパスタ、沖縄では唯一このお店でしか味わえないのだ。　しかも！　そのメニューが並ではない。もともと機械職人だった新垣さんは、その一つ一つのパーツを探求するように、食材を一つ一つ探求し、おいしく食べる料理法を生み出した。下記に並べたメニューには「えー!?」と思う、パスタとの意外な組み合わせがある。そんな中でのオススメは「とんちんかんスープスパ」。名前からして変である。でも、食べてみてごらん。一口一口、口に運ぶごとに味が変わるから不思議だ。量はけっこうあるのだが、「今度はどんな味になるんだろう?」とやめられないのである。　あと、あー、もうこれは教えてたくないけど、太っ腹な私は教えてあげる。ごまプリンもおいしいよー！　一口入れた瞬間、そのおいしさに卒倒します。　メニューをめくれば、一番最初のページに「こだわり」として、「常に健康をテーマにおもしろいメニューを。油はオリーブ油とゴマ油のみ使用。ほとんど無農薬野菜使用」とある。化学調味料は一切使用していない。マスターの新垣さんいわく、「本当においしいと思える料理は舌で感じるのではない。細胞が欲してるからおいしいと思えるんだよ」。おいしいおいしいと食べることが身体に良いということを、マスター自らの体験とともに証言出来ることが、実はある。　店を始めたのは6年前だが、この6年間パスタしか食べてないのだ。「パスタ＝太る」という概念を見事に打ち破ってしまった。実際、最高に太っていた時の体重より、21キロも落ちているそうな。写真を見れば一目瞭然。すばらしいスタイルだ。良い食材の個性を生かした料理法を生み出した賜物である。「3ヶ月、うちのパスタを食べ続けてみてごらん。間違いなく体質が変わってくるよ」と自信を持って語る。　自然体でいることを基本とする新垣さんはユニークな人でもある。立ち上げているホームページの紹介文で「喋らせると1分に1回は、駄洒落を言っているが気がつく人は少ないらしい」とある。私も気がつかなかった。新垣さんのお話を聞いていると、「あれ、今なんかものすごいこと言わなかった？」というほどの毒舌とブラックユーモアがぽんぽん飛び出すのがオモシロイ。抑揚はなく、とつとつと語るので、しっかり聞いてないと駄洒落だと気がつかないことがある。　新垣さんは「ZumZum王国」という国を創られた国王でもある。「ZumZum」のパスタと、常に自然体を追求する新垣さんの人柄に惚れた方は、国民になることが出来る。ちゃーんと国民証を発行してくれるよ。詳細は「ZumZum」ホームページまで。（G）
メニュートマトソース　600円ミートソース　600円きのこクリームソース　780円きのこソース　700円シーフードソース　980円炒スパ　980円アスパラベーコンスパ　700円沖縄そば風スパ　600円ナポリタン　800円ゴーヤースパ　800円ナーベーラースパ　800円うなスパ　980円ペペロンチーニ　700円野菜丼スパ　800円　おまかせ和風　800円シーフードスープスパ　980円クリームスープスパ　980円トマトスープスパ　980円とんちんかんスープスパ　980円ミートカツスパ　880円つけめんスパ　900円ざるスパ　900円タコスパ　800円サラスパ　800円ツナスパ　780円野菜チャンプルースパ　800円スパグラ　980円お好み焼風スパ　時価　（要予約）イカスミスパ　1200円シーフードクリームスパ　980円シーフードトマト　980円	おかず＆つまみアスパラベーコン　450円玉ネギチャンプルー　500円キャベツチャンプルー　500円ジャージャーレタス　400円えだ豆　300円デザートごまプリン　300円チョコサンデー　350円ヨーグルトクッキー（5個入り）　350円飲み物銀河高原ビール（生）　500円バドワイザー　400円ちょっとだけハーフビア（生）　300円ワイン　ボトル　1500円から　　　　グラス　500円珈琲　350円自家焙煎珈琲　400円コーヒーフロート　450円ミルク　300円オレンジジュース　300円ココア（牛乳使用無糖）　500円特製ゴーヤージュース　500円梅ジュース　450円シークヮーサージュース　400円スペシャルランチセット　1200円おまかせディナーセット　1800円特製ガーリックトーストセット　600円スープ＆サラダ＆トーストセット　700円ごまプリンセット　500円手作りケーキセット　600円

	©2001, 有限会社沖縄王


店内は独特の雰囲気があるパスタだけを食べ続けて6年の国王お店の外観。よく覚えておこう住所：宜野湾市大山2-27-13 →地図電話：098-898-6577 ファクス：098-898-6581 定休日：年中無休営業時間：午前11時から午後5時（ランチタイム）　　　　　　　午後5時から午後10時（ディナータイム）駐車場：ありホームページ：http://www.zum2.com/	自然パスタ茶房「ZumZum」　宜野湾のパイプライン沿いを走っていると「ZumZum」という手書きのちっちゃい看板を見つけた。せまーい路地を入り、坂道を上って行くと、「これかなぁ？」と思われる住宅のような店構えが「ZumZum」だ。　スリッパに履き替えてお店の中へ入る（靴下要注意！　穴開いてないよね）。マスターの新垣行康さんは、機械職人から食の世界に入った変わった人だ。同業者がパスタを作る機械を作り出し、しかし新垣さんはその機械ではなくパスタに惚れ、パスタをおいしく生かせるような料理を作りたいと思い立ち、店を始めた。なのでこのパスタ、沖縄では唯一このお店でしか味わえないのだ。　しかも！　そのメニューが並ではない。もともと機械職人だった新垣さんは、その一つ一つのパーツを探求するように、食材を一つ一つ探求し、おいしく食べる料理法を生み出した。下記に並べたメニューには「えー!?」と思う、パスタとの意外な組み合わせがある。そんな中でのオススメは「とんちんかんスープスパ」。名前からして変である。でも、食べてみてごらん。一口一口、口に運ぶごとに味が変わるから不思議だ。量はけっこうあるのだが、「今度はどんな味になるんだろう?」とやめられないのである。　あと、あー、もうこれは教えてたくないけど、太っ腹な私は教えてあげる。ごまプリンもおいしいよー！　一口入れた瞬間、そのおいしさに卒倒します。　メニューをめくれば、一番最初のページに「こだわり」として、「常に健康をテーマにおもしろいメニューを。油はオリーブ油とゴマ油のみ使用。ほとんど無農薬野菜使用」とある。化学調味料は一切使用していない。マスターの新垣さんいわく、「本当においしいと思える料理は舌で感じるのではない。細胞が欲してるからおいしいと思えるんだよ」。おいしいおいしいと食べることが身体に良いということを、マスター自らの体験とともに証言出来ることが、実はある。　店を始めたのは6年前だが、この6年間パスタしか食べてないのだ。「パスタ＝太る」という概念を見事に打ち破ってしまった。実際、最高に太っていた時の体重より、21キロも落ちているそうな。写真を見れば一目瞭然。すばらしいスタイルだ。良い食材の個性を生かした料理法を生み出した賜物である。「3ヶ月、うちのパスタを食べ続けてみてごらん。間違いなく体質が変わってくるよ」と自信を持って語る。　自然体でいることを基本とする新垣さんはユニークな人でもある。立ち上げているホームページの紹介文で「喋らせると1分に1回は、駄洒落を言っているが気がつく人は少ないらしい」とある。私も気がつかなかった。新垣さんのお話を聞いていると、「あれ、今なんかものすごいこと言わなかった？」というほどの毒舌とブラックユーモアがぽんぽん飛び出すのがオモシロイ。抑揚はなく、とつとつと語るので、しっかり聞いてないと駄洒落だと気がつかないことがある。　新垣さんは「ZumZum王国」という国を創られた国王でもある。「ZumZum」のパスタと、常に自然体を追求する新垣さんの人柄に惚れた方は、国民になることが出来る。ちゃーんと国民証を発行してくれるよ。詳細は「ZumZum」ホームページまで。（G）
メニュートマトソース　600円ミートソース　600円きのこクリームソース　780円きのこソース　700円シーフードソース　980円炒スパ　980円アスパラベーコンスパ　700円沖縄そば風スパ　600円ナポリタン　800円ゴーヤースパ　800円ナーベーラースパ　800円うなスパ　980円ペペロンチーニ　700円野菜丼スパ　800円　おまかせ和風　800円シーフードスープスパ　980円クリームスープスパ　980円トマトスープスパ　980円とんちんかんスープスパ　980円ミートカツスパ　880円つけめんスパ　900円ざるスパ　900円タコスパ　800円サラスパ　800円ツナスパ　780円野菜チャンプルースパ　800円スパグラ　980円お好み焼風スパ　時価　（要予約）イカスミスパ　1200円シーフードクリームスパ　980円シーフードトマト　980円	おかず＆つまみアスパラベーコン　450円玉ネギチャンプルー　500円キャベツチャンプルー　500円ジャージャーレタス　400円えだ豆　300円デザートごまプリン　300円チョコサンデー　350円ヨーグルトクッキー（5個入り）　350円飲み物銀河高原ビール（生）　500円バドワイザー　400円ちょっとだけハーフビア（生）　300円ワイン　ボトル　1500円から　　　　グラス　500円珈琲　350円自家焙煎珈琲　400円コーヒーフロート　450円ミルク　300円オレンジジュース　300円ココア（牛乳使用無糖）　500円特製ゴーヤージュース　500円梅ジュース　450円シークヮーサージュース　400円スペシャルランチセット　1200円おまかせディナーセット　1800円特製ガーリックトーストセット　600円スープ＆サラダ＆トーストセット　700円ごまプリンセット　500円手作りケーキセット　600円

	©2001, 有限会社沖縄王