一瞬躊躇する門構え
3つの部屋のうちの1部屋。テラスを思わせる
戦前から残る御庭
マルゲリータ（手前）とフォカッチャ。写真を見るだけで味を思い出す
知念マネジャー（右）とマネジャー御推薦の看板男君
住所：那覇市首里桃原町1-13
→地図
電話：098-884-0595
ファクス：098-882-1610
営業時間：
午前11時半から午後2時半（ランチタイム）
午後2時半から午後5時半（ティータイム）
午後5時半から午後11時（ディナータイム）
（午後10時ラストオーダー）
年中無休（大晦日、正月、台風時除く）
駐車場あり
ハイソサイエティを感じさせる門構えは、 入ることを一瞬躊躇してしまいそう。 それもそのはず、ここは琉球王尚（しょう）家の 松山御殿（まつやまうどぅん）の一部をレストランに改装した場所なのである。 近辺の首里の城下町の佇まいも手伝い、なんとも厳かな雰囲気だ。 でも勇気を出して階段を上りドアを開けると、お店の人の温かい笑顔が 迎えてくれ、緊張は解けてしまった。
「La Fonte」がお目見えしたのは2000年2月6日。 120席を誇る店内は、3つの広い部屋に分かれる。 尚家の御庭（うなー）を残したオープンカフェでの食事も出来る。 ブライダルショップからの依頼で、庭で挙式、レストランで披露宴が 行われることもあるそうだ。
イタリア料理をベースに沖縄の食材を使い、 オリジナル料理を披露する。 御庭に自家製のハーブを栽培してるので、 コックさんがトコトコと自ら庭へ行き、 ハーブを摘んで厨房に戻る姿が何とも家庭的で印象に残った。
オススメは本格的薪窯で焼くピッツァだ。 ここでピッツァの食べ歩きの極意を担当マネジャーの 知念太さんから教えてもらった。 「ピッツァ料理専門のお店には、 フォカッチャとマルゲリータはだいたい置いてあります。 この2つにはお店の個性が出るので、食べ歩く時は この2品を注文してみるといいですよ」とのこと。なるほど、なるほど。
「La Fonte」のフォカッチャは、薄めの生地に唐辛子とハーブなどを 混ぜたオリジナルのオリーブオイルとパルメザンチーズをのせた1品である。 リピーターも多いというこのピッツァは、 ちょうど良い油加減のオリーブオイルとほろ苦いパルメザンチーズが、 ビールのお供に最高！という感じだ。 トマトソースの上にチーズとバジルの葉をのせたシンプルなマルゲリータも 飽きがこないので、1枚ペロリとたいらげられそう！
ピッツァだけでは満足できない！ という方には、 全種類（前菜、ピッツァ、パスタ、お肉、お魚、デザート）ついた 5000円コースもある。また、テーブルコーディネートや フラワーコーディネート、紅茶やワインといった 「食を楽しむ」内容のセミナーを毎月開催している。 イベント好きな知念さんはパーティやミニコンサートなども 開く予定だとか。
7月21日は「La Fonte Summer Festival」が行われる。 趣向を凝らした内容（ゲームやライブ）で、食べ放題、飲み放題の お祭り（大人5000円、中高生2500円、小学生1500円）に あなたも参加してみませんか？
メニュー
ランチメニュー
ピッツァランチ 1300円
ランチプレート 1300円
サラダプレート 1300円
パスタランチ 1300円
ランチコース 2500円
ティータイムメニュー
ドルチェセット 950円
デザート 400円から500円
パニーニ（持ち帰り可） 700円
パニーニセット 900円
ディナータイムメニュー
ピッツァ（200円プラスで持ち帰り可、カルツォーネ以外）
(窯を休ませる為、午後2時半から午後5時半まではオーダー休止)
フォカッチャ 700円
マルゲリータ 1100円
コバッチーノ 1500円
コットエフンギ 1700円
カルボナーラ 1500円
カルツォーネ 1500円
ナポレターナ 1300円
カラブレーゼコンウーボ 1200円
オルトラーナ 1400円
パンナエサルモネ 1600円
トリコローレ 1200円
モードシオ 1800円
前菜 700円から750円
サラダ 650円から1100円
お魚 950円から1400円
お肉 1200円から1400円
スープ 450円から550円
リゾット 850円から1200円
パスタ 700円から1200円
デザート 400円から500円
コース料理 3000円から5000円
ドリンク
ビール 500円から700円
カクテル 600円
泡盛古酒 1500円
ソフトドリンク 300円から400円
ホットコーヒー 350円
ホットティー 350円
エスプレッソ 350円
エスプレッソダブル 500円
カプチーノ 400円
©2001, 有限会社沖縄王