ｶﾚｰﾗｲｽ
ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸの初日､昼はｶﾚｰにしました｡
なす､かぼちゃ､たまねぎ､人参､ﾌﾞﾛｯｺﾘと夏野菜をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでいため牛ひれ肉とにんにく､しょうがを加え､ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ､和風だしで煮込みました｡
あとは地中海ｶﾚｰ中辛でとろみだし､できあがりです｡
さて､時間になっても､帰ってこないので食べたのは私ひとりです｡
ｶﾚｰだから､次にたべてもいいし､冷蔵庫にでも入れておこう｡
(C) 2009 沖縄のｶﾘｽﾏ主婦の【技術】
